Insurgent Cold Drip: not your average (ice) coffee
Cold Drip Coffee met rijk aroma en intense smaak
Need more energy? Drink dan een Cold Drip Coffee! Vergis je niet, deze gloednieuwe koffie van de Belgische start-up Insurgent is géén ijskoffie. Integendeel! Cold Drip Coffee wordt gemaakt door koud water te laten druppelen op verse grof gemalen koffiebonen. Resultaat? Een dubbel zo hoog cafeïnegehalte dan een ‘normale’ koffie. En laag in calorieën! Bovendien zijn alle producten 100% clean. Geen chemische of artificiële ingrediënten dus. Enkel water en de allerbeste koffiebonen met respect voor de natuur. Insurgents primeur is de Cold Drip Black met haar traditionele smaak van zwarte koffie. Maar intenser en minder bitter.
How to Cold Drip
Goed nieuws voor alle busy people die nood hebben aan meer energie! De Belgische start-up Insurgent lanceert Cold Drip Coffee: een gloednieuwe koude koffie die perfect aansluit bij jouw drukke levensstijl. Deze koffie geeft je een indrukwekkende energieboost zodat je alles uit je dag kan halen. Het geheim? Koud water - ongeveer 18 uur - laten druppelen op verse grof gemalen koffiebonen. Daardoor is het cafeïnegehalte van Cold Drip Coffee dubbel zo hoog dan 'normale' koffie.
Cold Drip Black, Insurgents eerst koffiesmaak, is dé koude koffie die jouw dag meteen een boost geeft! De combinatie van de perfect gebrande koffiebonen en de bijhorende bijzondere Cold Drip-techniek geeft een uniek smaakprofiel. Zoals een traditionele zwarte koffie. Maar dan nog veel intenser. En je krijgt er meer energie van met een betere focus! Exact wat je nodig hebt om je dag goed te starten, je namiddagdip te overwinnen of een vliegende start te nemen tijdens het sporten. Bovendien is de Cold Drip Coffee laag in calorieën. Slechts 7,5 kcal per 100 g.
Natuurlijke & duurzame ingrediënten
Alle producten van Insurgent Cold Drip zijn 100% clean. Dat komt doordat er geen chemische of artificiële ingrediënten aan de koude koffies worden toegevoegd. Enkel water en de allerbeste koffiebonen die op een duurzame manier geteeld worden door José Barahona in El Salvador. Deze koffieboer teelt de koffiebonen op 1.700 m hoogte in de regio van Chalatenango. Insurgent behandelt trouwens al haar partners op dezelfde, eerlijke manier met respect voor mens en natuur.
Meer dan koude koffie
Stilstaan is achteruitgaan! Daarom is de Cold Drip Coffee helemaal niet hetzelfde als de gekende ice coffee. Integendeel! Bij die laatste wordt de warme koffie gewoon afgekoeld waardoor het nog steeds dezelfde smaak heeft, maar dan koud. Cold Drip daarentegen wordt met koud water gemaakt waardoor de koffie minder bitter en tot 70% minder zuur is dan een ‘gewone’ ice coffee. Bovendien wordt elke waterdruppel opgenomen door de vers gemalen koffie. Dat proces zorgt voor een rijker aroma en een vollere smaak dan de klassieke Cold Brew-variant. Bij die laatste koffiesoort meng je de gemalen koffiebonen meteen met de volledige hoeveelheid water en dus niet per druppeltje apart. Verspil dus geen tijd en haal meer uit je dag met Insurgent Cold Drip!
Richtprijs: 2 euro / flesje
Andries Haesevoets