Insurgent Cold Drip is een nieuwe Belgische start-up van Vic Dresen en Annelies Goossens. Naast hun voltijdse job wil het koppel Cold Drip Coffee op de (Belgische) markt zetten: een gloednieuwe koude koffie gemaakt door koud water te laten druppelen op verse grof gemalen koffiebonen. Deze bijzondere techniek zorgt voor een dubbel zo hoog cafeïnegehalte dan een ‘normale’ koffie. Een volwassen en gezonde versie van de traditionele energiedranken dus met enkel natuurlijke ingrediënten en geen additieven. Insurgents primeur is de Cold Drip Black met haar traditionele smaak van zwarte koffie. Maar intenser en minder bitter.
